Loading...



Η ιστορία της οικογενειακής ταβέρνας Theofanis ξεκινά το 1989. Εδώ και σχεδόν 30 χρόνια λειτουργεί στο ίδιο σημείο, στην πλατεία στο Ακρωτήρι. 

Είναι από τις πιο παλιές ταβέρνες στο Ακρωτήρι και έχει καθιερωθεί για τις μοναδικές γεύσεις, τη Σαντορινιά κουζίνα και την ευχάριστη και φιλόξενη ατμόσφαιρά του. 

Η κουζίνα στην ταβέρνα Theofanis χρησιμοποιεί πολλά τοπικά προϊόντα της Σαντορίνης και ένα μεγάλο μέρος αυτών των προϊόντων παράγονται στα κτήματα της οικογένειας. Η φιλοσοφία της κουζίνας βασίζεται στην υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών, στα πολλά χειροποίητα προϊόντα και στον τρόπο μαγειρέματος, που είναι απλός και με σπιτική φροντίδα. 

Το άψογο σέρβις, η φιλική ατμόσφαιρα και η θέα προς τη θάλασσα του Ακρωτηρίου και το φάρο ολοκληρώνουν το σκηνικό ενός ονειρεμένου γεύματος.